Galletas de coco y chocolate
receta para:
36 unidades
Tiempo de preparación:
1 hora
Las galletas de coco y chocolate son la mejor picada para cualquier ocasión: una reunión informal, una cena elegante o simplemente compartiendo con tu familia. La perfecta combinación de estos ingredientes hace que sean deliciosas.
Autor: Libro Sabor a Chocolate - Maria Lía Neira Restrepo
Ingredientes
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Preparación
En un tazón mezcla muy bien el coco, la leche condensada, la
Cobertura de Leche Nacional de Chocolates picada, la mantequilla y la
Cocoa Corona Nacional de Chocolates. Con la ayuda de dos cucharitas, forma bolitas de 2 cm de diámetro y déjalas caer sobre una lata de hornear forrada con papel parafinado, conserva un espacio de por lo menos 6 cm entre una y otra.
Lleva al horno precalentado a 180 ºC (350 ºF) por espacio de 10 minutos. Saca la lata del horno y pon las galletas sobre una rejilla para que se enfríen por completo.
Para tener en cuenta
Diseños con chocolate
Sólo necesitas chocolate derretido y una manga pastelera, para crear increíbles diseños en tus pasteles y postres. ¡Abre tu imaginación y sorprende a tu familia!
