Cheesecake con salsa de frutos rojos Nacional de Chocolates

Ingredientes

Para la base

• 1 taza de galletas Tosh miel o sultanas.
• ¼ taza de nueces picadas.
• 3 cucharadas mantequilla derretida.

Para el relleno

• 2 ½ taza de queso crema.
• ¾ taza de crema agria.
• 1 taza de azúcar común.
• 2 huevos.
• 2 cucharadita de Esencia de Vainilla Clara Nacional de Chocolates.
• 1 tarro de Salsa de Frutos Rojos Nacional de Chocolates.

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Preparación

Tritura las galletas hasta que queden en polvo. Adiciona las nueces previamente picadas y la mantequilla.

Luego, engrasa un molde circular. Después, presiona la mezcla sobre la base del molde y refrigera durante 1 hora.

Para el relleno, bate el queso crema hasta que esté suave, adiciona la crema agria, los huevos, el azúcar y la Esencia de Vainilla Clara Nacional de Chocolates. Pon la mezcla sobre la base de la galleta.

Finalmente, precalienta el horno a 280° C y Hornea el cheesecake durante 60 minutos. Sirve con Salsa de Frutos Rojos Nacional de Chocolates.

Para tener en cuenta

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