Fondue de chocolate en pan campesino
receta para:
Tiempo de preparación:
40 minutos
Como nada que hayas probado antes. Reemplaza la olla por el pan y haz de esta fondue un momento especial e inolvidable.
Autor: Libro Sabor a Chocolate - Maria Lía Neira Restrepo
Ingredientes
- 1 pan campesino.
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1 tarro de Chocubierta Nacional de Chocolates.
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200 ml de crema de leche.
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2 cucharadas de Amaretto.
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6 fresas.
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2 kiwis.
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2 carambolos.
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1 banano.
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1 manzana.
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10 uchuvas.
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60 g de masmelos.
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20 Barquillos Ópera.
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Preparación
Corta la parte superior del pan campesino y saca todo el relleno del pan.
Aparte, calienta la Chocubierta Nacional de Chocolates al baño de María, siguiendo las instrucciones que aparecen en el reverso del tarro. Llévala derretida a un tazón y vierte encima la crema de leche y el Amaretto; deja reposar por dos minutos y mezcla suavemente para no incorporar burbujas de aire. Si te queda algún grumo, lleva la mezcla nuevamente al baño de María para alisarla.
Vierte la fondue dentro del pan campesino y tápalo. Previamente alista las frutas, los masmelos y los Barquillos Ópera, colócalos en recipientes pequeños o en un plato alrededor del pan con la fondue.
Introduce las frutas dentro del chocolate y disfruta.
Para tener en cuenta
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